Piet van den Berg, Keurslager

 

 

Lamsvlees

Lamsvlees is mager en heeft een mooie eigen smaak. Lamsvlees is perfect te combineren met vele verse ingrediënten. Veelgebruikte kruiden zijn tijm, marjolein en oregano. Je kunt het grillen, braden of stoven. Ook eenvoudig klaargemaakt, is lamsvlees heerlijk van smaak, dus zowel de professionele als de amateurkok kan het met plezier bereiden.

Het lamsvlees komt zowel uit Nederland als uit Nieuw-Zeeland. Het Nederlandse lamsvlees heeft voornamelijk betrekking op de lamsbout al dan niet met been. Dit gebruiken wij voor heerlijke braadstukken, prachtige rollades en verfijnde lams-spiesen. Het lamsvlees uit Nieuw Zeeland betreft de lamsrack en de lamsfilet. Dit zijn fijne stukken vlees om mee te werken en zeer goed van smaak. Ook snijden wij hier de koteletten van. Heeft u speciale vragen of wensen? Wij beantwoorden uw vraag graag in de winkel.

Piet van den Berg, Keurslager

Molenstraat 20-22
2681BS Monster
0174213313

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:30 - 15:30
zondag Gesloten